Máxima potencia en un paquete más pequeño.
El modelo 1000-FS es adecuado para el procesamiento de gran volumen, paletas, costillas, cuartos delanteros, huesos de espinazo, pechos, lomos y costillas, así como huesos de espinazo de cerdo y marcado de jamones. Está impulsado por un motor hidráulico de 4 hp dentro de una carcasa compacta y ultraduradera de acero inoxidable. Esto significa que no se atasca, no se congela el motor, es silencioso y se detiene al instante.